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【生チョコ】
久しぶりに相方のおやつを… ヽ(´o`)ノ♬♫♫


【生チョコ】
生チョコ-8




 材料
・チョコレート…140g 今回はガーナチョコを使用 70g×2枚
生チョコ-1
・生クリーム…70ml
・ラム酒…大さじ1


・ココア…適量







生チョコ-2
① チョコレートを刻む


生チョコ-3
② 生クリームを鍋に入れ沸騰直前まで加熱し
   火からおろして①を加え混ぜる


生チョコ-4
③ 適当な大きさのバットなどにラップをしく


生チョコ-5
④ ②を③に流し冷蔵庫に入れて2時間くらい放置


生チョコ-7
⑤ チョコレートをラップごと外し適当な大きさに切り
   ココアをまぶして出来上がり


今回はと~ふでポンデリングを冷凍保存してあったので
ちょっと手を加えてみました (^▽^*)
スポンジ や クッキー・ナッツ などなど…
何でもアレンジできるよぉ ヽ(´▽`)ノ


生チョコ-6
① ポンデリングをラム酒 大さじ3に浸しておく
② ココアをまぶす前の生チョコで包む
③ ココアをまぶしてできあがり
生チョコ-8
手前が生チョコ 奥がポンデチョコ

テーマ : 簡単レシピ
ジャンル : グルメ

Secret
(非公開コメント受付中)

生チョコかぁ
バレンタイン限定商品(爆)
生チョコも人によって
作り方違うのねぇ(*¨)
勉強になるわぁ(つω`*)
v-380 さかちゃんv-380
とにかく簡単に作れるものがいい私…
さかちゃんの作り方教えてi-184i-237
そっちの方が簡単なら そっちで作る♬ヽ( ̄▽ ̄*)ノ
相方は生チョコがよほどお気に召したらしく…
『おこづかいでガーナチョコ買ってくるi-184i-237
と言って出勤しました( ̄▽ ̄;)
( ‥) ン?
我がレシピはもっと雑だよw

チョコ(なんでもOk)と
チョコの半量程度の生クリームのみだw

生クリーム湯煎して、そこにチョコ投入
チョコ入りを泡だて器で混ぜ
チョコ溶けたら冷やしながら泡立て?w
少々エアINチョコにして冷蔵庫
あとは同じで、ココアまぶすだけ(・o・)b

6分か7分立てくらいが評判良かった♪
写真は・・・何処かのブログにあるはずw
v-22 さかちゃんv-22
おぉi-184
私エアインチョコ好き( ̄¬ ̄*)
相方も好きか聞いて好きだったらやってみようe-343


で…
どこかのブログって言われても…
さかちゃんのブログ…
いっぱいあるから探すの大変じゃん!( ̄▽ ̄;)e-330




ღまほねぇ と ぼっちゃんღ

まほねぇ

2010年4月 長崎バイオパーク




ღHappy Weddingღ







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