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【サーモンのムニエル】 【里芋と牛肉の煮っころがし】
【サーモンのムニエル】
サーモンのムニエル


 材料
・サーモン
・塩
・胡椒
・薄力粉
・バター(焼き油)


・じゃが芋
・人参
・塩
・胡椒


(タルタルソース)
・玉葱
・イタリアンパセリ
・ゆで卵
・砂糖
・塩
・胡椒
・お酢
・マヨネーズ







【里芋と牛肉の煮っころがし】
里芋と牛肉の煮っころがし


 材料
・里芋
・牛肉
・砂糖
・酒
・みりん
・醤油
・和風だし

テーマ : ばんごはん
ジャンル : グルメ

Secret
(非公開コメント受付中)

タルタルソースにピクルスが居ない(´;ω;`)
付け合せの人参とじゃが芋さん・・・
我が家はきっと千切りキャベツ添えるだけだ(爆)
煮っころがしが喰いたい(●´ω`●)ゞ
e-465さかちゃんe-465
ピクルスがないのに『タルタルソース♪』とリクエストされ…
でも買いに行くのも面倒だったから…
ピクルス抜きにしたかわりに玉葱とパセリを甘酢に漬け込んで
作ったよぉ(・・*)
ちなみに私はピクルスも生の玉葱も
キライなんだけどねぇ( ̄  ̄;)


人参とじゃが芋は…
手がかかってる風に見えるけど…
切る→耐熱容器に人参・じゃが芋と水を少々入れる→
レンジで5分チン→塩・胡椒をふる だけw


煮っころがしは お弁当を作るついでに軽く煮て
半日くらいおいてから仕上げたから味がしみ込んでて中々美味しかったよぉ♪




ღまほねぇ と ぼっちゃんღ

まほねぇ

2010年4月 長崎バイオパーク




ღHappy Weddingღ







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